Duurzaamheid en luxe komen samen in nieuw Valk Exclusief hotel

Direct langs de A2 bij Best is de afgelopen tweeëneenhalf jaar gewerkt aan de realisatie van een nieuw luxe én zeer duurzaam hotel: Valk Exclusief hotel Eindhoven-Best. Het 14 verdiepingen tellende hotel wordt naar verwachting eind februari 2023 in gebruik genomen. Het project verwierf in de ontwerpfase al een BREEAM-kwalificatie Outstanding. Alles is erop gericht om bij oplevering wederom vijf sterren te behalen. En dat lijkt te gaan lukken.

Dit nieuwe hotel bewijst dat men bij de ontwikkeling van duurzaam vastgoed geen concessies hoeft te doen aan luxe, kwaliteit, faciliteiten, uitstraling of comfort. Bij het ontwerp, de selectie van onderaannemers en leveranciers, gebruikte technieken, materiaalkeuze en het bouwproces werden de verschillende opties consequent langs de duurzaamheidslat gelegd. Het resultaat is indrukwekkend. W4Y adviseurs Jan Roersen en Chantal van der Meulen waren als BREEAM Experts verantwoordelijk voor het BREEAM-certificeringstraject. Lees wat dit nieuwe hotel zo bijzonder maakt.

2

Luxe én duurzaam

‘Vanaf het begin was duidelijk dat het nieuwe hotel het meest duurzaamste van Nederland moest worden. De uitdaging was om dat niet ten koste te laten gaan van de luxe, kwaliteit, voorzieningen, uitstraling of het comfort. Van der Valk wil dat hun gasten een unieke ervaring beleven waarbij duurzaamheid een belangrijk rol speelt’, legt Chantal uit. Het torenhoge hotel heeft een vloeroppervlakte van 26.000 m2, herbergt ruim 200 kamers waarvan 32 luxe suites met sauna en bubbelbad. Het heeft verschillende restaurants, fitness- en wellnessfaciliteiten, een 25 meter lang zwembad, mooi buitenterras en een Sky bar op de 12de verdieping. Tot slot telt het nieuwe Valk hotel ook nog 27 conferentieruimtes, van boardrooms (vanaf 4 personen) tot de grootste ruimte voor 700 personen! ‘Het hotel diende niet alleen duurzaam te voelen, maar ook naar internationale maatstaven duurzaam te zijn. Dat betekent: certificering BREEAM Outstanding, conform richtlijn BRL 2014 v1.0.1 voor zowel de ontwerp- als de opleveringsfase. Deze hoge duurzaamheidsambitie garandeert een meerwaarde voor de hoteleigenaar en de hotelgasten. Een hele uitdaging waarvoor we al onze expertise en ervaring uit de kast hebben gehaald.’

Hoe dan?

‘De duurzaamheidsambitie BREEAM Outstanding vereiste consequente focus op duurzame keuzes. Bij het ontwerp, de selectie van onderaannemers, leveranciers, technieken, materiaal en tijdens het complete bouwproces. Als BREEAM Expert fungeer je binnen het team met opdrachtgever, architect, hoofdaannemer, hoofdinstallateur als ‘het duurzame geweten’, licht Jan toe.

Er werd gekozen voor innovatieve en milieuvriendelijke ontwerpmaatregelen van het gebouw, zoals:

Lage temperatuurverwarming en hoogtemp-koeling (WKO)
Alles elektriciteit, dus gasloos
Luchtbehandeling met warmteterugwinning en CO2-sturing
Koppeling restwarmte uit koel- en vriestechniek
Daglicht- en aanwezigheidsschakelingen in verlichting
Energiezuinige LED-verlichting en fluorescent verlichting voorzien van hoogfrequente voorschakelapparatuur
Afwatering hemelwater van gebouw komt uit op een Wadi buiten. Op deze manier wordt voorkomen dat schoon hemelwater naar een rioolzuiveringsinstallatie wordt geleid, ook wordt de hoeveelheid grondwater op natuurlijke wijze aangevuld.
PV-panelen (zonnepanelen) 3840 m2
Toepassing van FSC-hout

Ook werden duurzame maatregelen op sociaal of economisch gebied geformuleerd. Van der Valk: 'De menukaart van ons restaurant zal voorkeur geven aan biologische, verantwoorde en lokale producten. Ook streven wij ernaar om leveranciers te selecteren mede op basis van hun duurzame karakter. Bijvoorbeeld: al het gebruikte papier in het hotel zal FSC-gecertificeerd zijn. Wij zijn voornemens samen met verschillende lokale organisaties mee te werken aan evenementen en activiteiten voor de lokale gemeenschap.’

Energiebesparende maatregelen

2

Er zijn veel energiebesparende maatregelen toegepast die het totale elektrische energiegebruik verlagen. Voor de warmte is enkel gebruikgemaakt van de buitenlucht met een warmtepomp en het gebruik van zonnepanelen. Het gebouw wordt verwarmd met een elektrische warmtepomp. Bij het kamergedeelte vindt warmteterugwinning plaats door WTW-apparaten (kruisstroom) op het dak. Voor warmteterugwinning in het hoofdgebouw en de sportfunctie is een warmtewiel ingezet.

Met het geïnstalleerde PV-systeem van 3840 m2 is het hotel zeer energiezuinig en scoort zeer goed in vergelijking met soortgelijke hotels.

Lees meer over de technische oplossingen, oppervlakten en verbruik.

Reductie van de impact op het milieu

De impact op het milieu is significant verlaagd door het reduceren van het energieverbruik en daardoor de CO2-uitstoot. Waterbesparende voorzieningen (toiletten, douches en kranen) leveren een belangrijke besparing op het waterverbruik. Daarnaast wordt hemelwater opgevangen om als spoelwater te gebruiken. Alle stromen zijn van extra tussenmeters voorzien, voor extra inzicht in het verbruikspatroon. Bijsturen is hierdoor eenvoudig.

Reduceren van de milieu-impact vindt niet alleen plaats in het gebouw, ook gedurende het bouwproces was veel oog voor reductie. De betrokken partijen moesten op de bouwplaats aan hoge eisen voldoen qua afvalscheiding.

Van der Valk, horecabedrijf met groen hart
Van der Valk kenmerkt zich als een horecabedrijf met een groen hart. Zo wordt o.a. alle warmte die vrijkomt bij het opwekken van elektriciteit hergebruikt in de Valk Exclusief hotels. Het organisch afval wordt gebruikt als grondstof voor bio-energiecentrales. Álle Valk-vrachtwagens die de hotels dagelijks bevoorraden, besparen brandstof met aerodynamische spoilers. Van der Valk is Green Key gekwalificeerd. Er wordt alles (en meer) gedaan om het milieu te sparen zonder dat gasten inleveren op comfort en kwaliteit. Bij de hotels kunnen elektrische auto’s worden opgeladen, ook bij Valk hotel Eindhoven–Best.

Kosten worden duurzame winst

De kosten van duurzaam bouwen en het uitwerken van alle BREEAM-vereisten zijn hoog, erkent Jan. Van der Valk geeft aan dat de investering in deze kosten verantwoord is. Ze is van mening dat een goed doordacht en energiezuinig gebouw op de langere termijn goedkoper is in beheer en onderhoud. Daarnaast levert het een prettigere plek op voor medewerkers en gasten. Investeringen in o.a. warmtepompen, gebouwbeheersysteem, betere isolatie en verantwoorde bouwmaterialen leiden tot lagere energielasten en een gezonder binnenklimaat.

BREEAM-certificering als methodiek

BREEAM is een methodiek om de duurzaamheidsprestatie van vastgoed te beoordelen. Door het ontwerp langs deze lat te leggen en te bouwen naar deze maatstaven creëren we een duurzamer gebouwde omgeving. Hier hebben niet alleen investeerders en gebruikers baat bij. Ook de maatschappij en het milieu. De BREEAM-certificering kent een kwalitatieve weging van 1 tot 5 sterren. Opdrachtgever, architect, hoofdaannemer, hoofdinstallateur en wij als BREEAM Expert hebben ons gezamenlijk ingespannen om de beoordeling Outstanding (vijf sterren) te behalen. We gaan ervanuit dat dit lukt en Van der Valk eind van het jaar het certificaat in ontvangst kan nemen. Een prachtige prestatie waar we enorm trots op zijn.’

Artikel Installatie bouw: Nieuw, duurzaam Valk BREEAM Outstanding is het streven Exclusief hotel langs de A2

#Valk #verduurzamen #vastgoed #circulariteit #duurzaam #BREEAM #hotel

Ook aan de slag met BREEAM en verduurzaming?