Van der Valk laat elk bouwsteentje bijdragen

Van der Valk is een horecabedrijf met een groen hart. Binnen hun MVO-beleid gaat het niet alleen om duurzame bedrijfsvoering, maar ook tijdens bouw en verbouw wordt gedacht aan duurzaamheid. Zo zijn er al verschillende hotels in bezit van een BREEAM-NL duurzaamheidscertificaat.

Van der Valk Hotel Haarlem ondergaat momenteel een grootscheepse verbouwing en wordt van binnen en buiten gemoderniseerd en klaar gemaakt voor de toekomst. Onlangs werd het BREEAM-certificaat voor de eerste fase van de renovatie van het hoofdgebouw behaald. BREEAM-Expert Jan Roersen van W4Y adviseurs begeleidde het renovatieproject met een score Excellent (76,22%).

2

Renovatieproject in drie bouwdelen

Hotel Haarlem gelegen aan de rand van het centrum bestaat uit een beddenhuis met 222 hotelkamers dat al eerder werd gerenoveerd (bouwdeel A en B). Momenteel wordt het hoofdgebouw gerenoveerd (bouwdeel C). De renovatie van het hoofdgebouw met brugverbinding is in twee grote fases geknipt. De eerste fase is de renovatie van de eerste 3 verdiepingen met entree, zalen, centrale Foyer, restaurant, bar en keuken. Deze fase is inmiddels afgerond en bekroond met BREEAM-NL In-Use Excellent.

De tweede fase is aansluitend van start gegaan. Dit betreft de renovatie van de bovenste 3 bouwlagen met hotelkamers, Fitness en Wellness ruimte. Ook deze renovatie wordt BREEAM-gecertificeerd door Van der Valk. Zo wordt stap voor stap een modern en toekomstbestendig hotel gerealiseerd.

In alle opzichten bijzonder

De nieuwe entree met roltrappen, de vernieuwde receptie en lounge, Birdy’s Bar en Restaurant Martinus zijn eigentijdse ruimten geworden met een lichte en moderne inrichting. Er zijn vijf nieuwe zalen gerealiseerd op de begane grond. Deze Amsterdamzalen zijn flexibel en kunnen samengevoegd worden tot een ruimte.

Joost Knijff (Architectenbureau Van den Hoeven): “De hoeveelheid materieel en kleurgebruik was voorheen zeer divers en talrijk. Er zat geen eenheid in. Men heeft voor een duidelijke visie gekozen met een looptijd van tien jaar, waarin de plannen worden uitgevoerd. De schil van het gebouw wordt volledig geïsoleerd.” Verder worden de oorspronkelijke keuken en restaurant volledig gestript en met een nieuwe grootkeuken en moderne Live Cooking-elementen helemaal opnieuw aangekleed. Ook gaat Van der Valk volledig duurzaam over op elektrisch koken.

Duurzaam bouwen

“Het is de ambitie om het gebouw te laten voldoen aan BREEAM In-Use Excellent kwalificatie. In het hoofdgebouw is een extra techniekruimte voor een luchtbehandeling- en WKO-installatie gerealiseerd. De allergrootste uitdaging is dat het hotel continu open zal blijven, waardoor je rekening moet blijven houden met de gasten voor wat betreft overlast en het te allen tijde borgen van vluchtroutes en brandveiligheid.” (André Baron, projectleider bij hoofdaannemer HuneBouw BV).

Het gebouw is voorzien van een Hoog Temperatuur Warmtepomp in combinatie met een WKO-installatie welke op hoog en laag temperatuurniveau alle warmtevraag kan dekken van het gehele complex. Deze pomp kan warmte maken met temperaturen oplopend tot 80 graden, hetgeen een significant hogere afgifte temperatuur is dan conventionele warmtepompen. Hiernaast wordt een rendement behaald dat tot 30% hoger ligt dan conventionele warmtepompen. Het hotel wordt dusdanig ingericht dat het indien noodzakelijk volledig van het gas af kan en 100% op elektriciteit kan opereren.

BREEAM In-Use ook voor hotels

In Nederland en internationaal is BREEAM een breed geaccepteerd certificaat voor het waarderen van duurzaamheidsaspecten van het gebouw. BREEAM In-Use beoordeelt bestaande gebouwen. Bij renovatie van gebouwen is certificering een middel om bij te maken keuzes duurzaamheid en toekomstbestendigheid mee te wegen. Beoordeeld worden zowel het gebouw zelf, alsmede het gebouwbeheer en het gebruik. Basis zijn een negental categorieën, waaronder energie, gezondheid en materialen. De BREEAM In-Use methodiek kan worden gebruikt voor kantoren, retail, musea, logistieke gebouwen, hotels en gebouwen van het hoger onderwijs.

3

Ook geïnteresseerd in effectieve en realistische verduurzaming

Ontwerp van installaties en BREEAM-certificering gaan veelal hand in hand. Bent u nieuwsgiering naar de mogelijkheden voor uw vastgoedproject? Bel of mail ons voor een afspraak.

#Breeam #vdValk #Excellent #W4Y #certificering #In-Use #horeca #hotel #vastgoed #duurzaam

Bel of mail ons voor een afspraak